疫情期间想吃一口麻辣米线麻辣,不想出门买,研究了半天太好吃啦!
用料
简单版健康麻辣米线(不用火锅底料)的做法
姜末蒜末切好备用
香菜切好备用
小葱切好,放在一个碗里
➕盐
➕花椒粉➕辣椒面
准备热油烧开,放凉到八成热
泼油,记得翻动,加少许醋
米线烫一分钟即可,因为提前泡过了
豆腐皮切色烫熟,菠菜切丝烫熟
最后放入酱油两勺➕蚝油一勺➕香菜➕花椒粉即可!开吃!
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