家里有啥都可以一块儿炒,配菜根据情况随意搭配
用料
简单,方便,健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅的做法
准备配菜
丸子煮到浮起,捞出
多放点油,开小火加入豆瓣酱炒出红油
小火,加入豆腐皮和丸子
加入青菜,火调大,青菜炒软继续小火
加入生抽,鸡精炒匀即可
出锅啦!荤素搭配,特别下饭
小贴士
炒豆瓣酱用小火,如果加了豆瓣酱后不够咸可以加点盐
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