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麻辣小龙虾(火锅底料版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.64W 次
麻辣小龙虾(火锅底料版)的做法步骤图

用料  

100克起
1头
10片
小龙虾(或牛蛙) 2斤(或3只)
火锅底料(海底捞麻辣 1包
1罐

麻辣小龙虾(火锅底料版)的做法  

  1. 起油,放入调料炒两分钟,放入小龙虾,继续炒

  2. 倒入啤酒后盖锅盖,煮15–20分钟

小贴士

1、一定要油多,尽量炒干
2、炒好后可以泡一会儿更入味
3、干辣椒和花椒喜欢特辣和特麻的朋友,可以在炒料的过程中适量添加
牛蛙和螃蟹同理

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