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花生酱小酥饼(消耗花生酱)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.89W 次
花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图

疫情期间发了好多花生酱,放在家里看着就发愁,有一天突发奇想拿它做了小点心,真的太好吃了。

用料  

普通面粉 90克
花生酱 65克
植物油 30克
细砂糖 30克
鸡蛋 大半个(约30克,剩下的刷表面)
盐(可无) 0.5克
无铝泡打粉 1克
芝麻 适量

花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法  

  1. 依次加入:花生酱<-植物油<-糖<-盐<-泡打粉<-鸡蛋,拌匀。

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第2张
  2. 混合液中筛入面粉,翻拌均匀,捏成团。整个过程尽量不要搅拌。

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第3张
  3. 分成20克每个,共十二个面团,搓圆

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第4张
  4. 压扁,边缘自成美美的裂纹

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第5张
  5. 刷上剩余的蛋液

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第6张
  6. 撒点芝麻

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第7张
  7. 入烤箱,180度,17-18分钟,表面上色即可

    花生酱小酥饼(消耗花生酱)的做法步骤图 第8张

小贴士

密封罐常温保存,每天吃两块,超满足

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