坚果曲奇（博朗厨师机）

用料  

坚果曲奇（博朗厨师机）的做法  

1. 厨师机安装好研磨杯配件，核桃仁磨碎，备用。

2. 将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶，开2-3挡将黄油打至松发，分次加入全蛋液，快速打发至均匀的奶油糊状

3. 加入过筛的粉类，用翻拌档翻拌均匀，再加入核桃碎拌成均匀的面团

4. 面团放在保鲜膜上，用手整形成宽约4cm的长方体，包好保鲜膜入冰箱冷藏3小时

5. 取出面团，用到切割成厚约1cm的方形片状，排入烤盘

6. 烤箱预热到170度，烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可