油焖春笋 纯净素食（美善品版）

尝鲜无不道春笋！
春笋是大自然馈赠给人们的美味佳肴，脆嫩爽口，清香鲜美！
入口的那一刻，初春的美好和希望如期而至～

用料  

油焖春笋 纯净素食（美善品版）的做法  

1. 好嫩的春笋～

2. 剥皮洗净斜切成段～

3. 主锅里放水烧开，放入春笋焯水～

4. 焯水：时间3分钟/100度/速度反转
   小勺
   💐：我喜欢98度，大家随意～
   

5. 将焯好水的竹笋倒出冲洗沥干～

6. 主锅入油～

7. 直接调好时间12分钟/V/反转小勺～
   💐：竹笋比较嫩并且已经焯好水了，2分钟热油时间，10分钟烹调足够～

8. 2分钟热油时间到，直接将竹笋从锅盖孔放入，不用暂停机器～

9. 加入生抽、老抽、糖，也可以加5-10克水，盖上锅盖～
   💐：此时可以将速度调至速度3反转3秒，让调味料均匀裹在竹笋上烹煮更入味～

10. 时间到，用筷子轻轻搅拌一下倒出装盘～

11. 大自然赋予的清香鲜美的珍馐～

12. 心中的初春如期而至～