油焖茭白 纯净素食（美善品版）

初夏时节的好食材，有点脆，有点嫩，有点淡淡的清甜～

用料  

油焖茭白 纯净素食（美善品版）的做法  

1. 这就是茭白的模样～

2. 剥去外皮，清洗干净，根部老的地方切除，切成斜长的滚刀块～
   准备好调味料～

3. 热油2分钟/V/速度反转小勺～
   继续启动机器8分钟/V/速度反转小勺，将茭白放入主锅，依次加入盐、生抽、老抽、糖、水～
   PS：此时可以将速度调整至反转3约3秒颠勺一次，让酱汁均匀裹在茭白上，接下来的烹煮会更入味～

4. 时间到可以再颠勺一次，时间3秒/-/速度反转2.5或者3～

5. 出锅啦～

6. 撒点芝麻吧～

7. 肥嫩鲜美的茭白～

8. 好吃极了～

小贴士

调味料可以自己增减，可以加小米辣、葱蒜之类的，按各自喜好来～