梅枝春来~扔掉的花菜梗做出来的美味(净素)素食 美善品
用西兰花和花菜做了一个炒双花,剩下来一些花菜梗,通常都是被丢弃的,其实这是很好的食材,此方是用小美机器做的,煤气上一样操作,仅仅给大家提供了一个全新的思路,原来这也可以吃,原来可以这样吃,原来竟这么好吃~
朋友圈征名,老友赐名“梅枝春来”,立春之日愿大家正念,无恙,皆安~
物尽其用更为大美🙏🙏🙏
用料
花菜梗 | 随意 |
西兰花梗 | 随意 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 1克 |
生抽 | 5克 |
梅枝春来~扔掉的花菜梗做出来的美味(净素)素食 美善品的做法
花菜梗和西兰花梗若干,都是早上做🍱剩下来的,没有特定的份量……
来张近照,挺美~
将根茎的外皮削除,慢一点操作,很好削~
全部削好的样子~
冲洗干净,全部切丝……
小美热油2分钟/V/反转小勺,继续时间4分30秒/V/反转小勺启动机器,从锅盖孔放入所有食材,加1克盐,5克生抽(可以将速度调至反转3转动3秒使所有调味料和食材搅拌均匀,然后恢复反转1,不熟练机器的省略这步)~
出锅了,是不是很赞~
来张近照~
物尽其用方为大美~