土豆鸟巢蛋

土豆和鸡蛋这么结合在一起，真的是好吃到爆，而且做法很简单，我看到很多朋友都是用平底锅煎的，我觉得要放不少油才煎的出来，所以我想出了用烤箱烤，不用放一滴油，烤出来的土豆脆脆的，鸡蛋软软的，真的是好吃哦。喜欢的不妨试试哦！

用料  

土豆鸟巢蛋的做法  

1. 土豆切丝，放入辣椒粉，黑胡椒粉，盐搅拌均匀后再加入面粉搅拌均匀

2. 再加入面粉搅拌均匀

3. 把土豆摆入模具中，两边厚，中间薄，做成一个鸟巢的形状

4. 把蛋黄打在土豆中间

5. 放入烤箱200度烤20分钟

6. 最后两分钟拿出来，表面撒上葱花继续烤一分钟就可以啦！

小贴士

菜谱来源：宝儿梧桐