鸟巢蛋

做这道菜的起因是冰箱正好剩一颗🥔和一颗🥬
于是做了鸟巢蛋🥚～
操作简单，外形可爱，味道也很赞！
封面图是后来尝试了用其他菜来做.

用料  

鸟巢蛋的做法  

1. 选你喜欢的菜切丝备用，可以顺便考虑下色彩搭配.

2. 如果是胡萝卜丝、土豆丝之类的可以先放入锅内翻炒，熟后撒盐，放入青菜丝一起翻炒.

3. 将炒熟的菜丝做成鸟巢形状，留出放鸡蛋的小洞.

4. 将鸡蛋磕入小洞中煎熟 （盖上锅盖闷片刻可撒一点辣椒面和盐）

5. 完成装盘！骗到喵🐱～

6. 🐱：鸟呢？我明明看到鸟窝了！

7. 随心配，万物皆可鸟巢蛋～

小贴士

超简单，做起来！