番茄肥牛汤-下饭神器

用料  

番茄肥牛汤-下饭神器的做法  

1. 我这个图片是做两个菜的哈，这个菜里面把番茄切丁，洋葱切丁，土豆切丁。
   
   锅里烧水，水开后放入姜片料酒，下肥牛卷，微微变色就可以捞出用热水洗干净备用。

2. 锅里放油，油热放入姜片，随后放入洋葱丁，柿子丁，土豆丁，炒到柿子变软出汤，加入温水，放入肥牛和金针菇（家里没有金针菇了，我放的蟹味菇），

3. 家里没有金针菇了，我放的蟹味菇，味道不影响哈，加入生抽，酱油，盐，耗油，一点点的糖，炖煮5分钟后，撒入白胡椒粉出锅。

4. 放点香油，撒点香菜和葱花～～

小贴士

注意：
1.肥牛不要烫太久会老，
2.柿子用中火炒，炒的时候放点盐可以帮助更快出汤汁，
3.加水的时候只能用热水或者温水，不要放凉水哈。