青萝卜虾汤

冬吃萝卜夏吃姜！非常鲜甜的汤！

用料  

青萝卜虾汤的做法  

1. 原则上可以不剥虾，但是我们这个虾有点大，冻过，虾线不好挑了，我就干脆去皮了

2. 青萝卜擦丝，虾仁加入一点点料酒腌一下

3. 锅里少许油，下入葱姜，青萝卜丝，炒软

4. 加入虾仁，热水，适量胡椒粉。两勺盐

5. 盖盖焖五分钟，出锅之前加几滴香油

6. 出锅！撒上葱花。0难度