明天中午吃什么？姜汁烧肉便当了解一下！

#罐头小厨# 最近的冷空气是一波又一波，天气变冷就很想吃肉肉鸭！今天小厨教大家姜汁烧肉便当，材料也简单，都是家里现成就有的，觉得姜蓉味道太冲的可以选择姜汁，一般超市就有卖哒~

用料  

明天中午吃什么？姜汁烧肉便当了解一下！的做法  

1. 苹果用擦泥板磨成泥，碗中加入蒜蓉适量、姜蓉适量、酱油15ml、清酒适量、味淋10ml，搅拌均匀。

2. 里脊肉100g用擀面杖敲打断筋，切成合适的大小，放入调好的酱汁中腌制15分钟左右。

3. 热锅倒入适量猪油，倒入米饭，加入海苔芝麻适量、葱花适量翻炒。

4. 去掉豌豆荚的筋和蒂，茄子切成合适大小。

5. 热锅倒入黄油5g，黄油融化后放入腌制好的肉、豆荚和茄子，煎熟后翻面再煎熟即可。

6. 盛出装盒，即可享用。