忽然很想吃油炸的东西,然后就先生做了一道椒盐蘑菇,椒盐蘑菇的做法很简单,也可以把它当做一个小零食来吃。
用料
平菇 | 100克 |
淀粉 | 20g |
水 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
㊙️再也不用去夜市吃自己能上手的♥️椒盐蘑菇♥️💯的做法
食材准备
50克淀粉
100克平菇
一个鸡蛋
第1步骤 将平菇切碎后把鸡蛋打进平菇里
第2步骤 淀粉50克+20克水搅拌均匀,然后倒进平菇里,然后用手抓,让每一个平菇都粘到。
第3步骤 油热锅
第4步骤 然后把平菇放进去油炸至两面金黄即可完成。
非常好吃,搭的各种酱料都可以,我上面放的是泰式的酸甜酱也很好吃,非常简单,上手又营养。
快来试试吧