超简单的家常菜葱爆孜然羊肉

用料  

超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法  

1. 1.将羊肉片解冻带腌制

2. 2、将图上的调料，根据肉量适量倒入肉里

3. 3、倒入调料后，放入姜片和葱段，搅拌均匀
   

4. 4.搅拌均匀后，如果觉得孜然粉放的不够味道不明显可以再放置一些，静置30分钟左右不得少于20分钟

5. 5.将入锅的葱段切好备用

6. 6.热锅倒油，将切好的葱段倒入锅内爆香后，倒入腌制好的羊肉翻炒，放入盐，再次加入孜然粉翻炒片刻出锅