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自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.3W 次
自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图

超爱吃鱼豆腐,简单又好吃😋,根本停不下来,QQ弹弹的,自己做也是杠杠的!吃火锅必备 ,吃货get起来!

用料  

鱼肉 150克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 1勺
食用油 适量
生抽 适量
耗油 适量
适量
小葱 2根
姜片 3片
白糖 适量
适量
白胡椒粉 适量

自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法  

  1. 把鱼肉切块

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第2张
  2. 鱼肉在绞肉机先打碎

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第3张
  3. 加入其它配料

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第4张
  4. 打成鱼泥

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第5张
  5. 玻璃碗底垫油纸,周围抹上油,倒入鱼泥,抹平,盖上保鲜膜,戳洞

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第6张
  6. 水烧开后上锅,转小火40分钟左右即可,脱模

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第7张
  7. 切块

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第8张
  8. 下油锅煎至金黄即可

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第9张
  9. 同爱吃的配菜一起炖个汤~

    自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法步骤图 第10张

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