番茄肉末烧毛豆 | 爸爸厨房 VOL . 106 猪肉馅 番茄 毛豆 橄榄油

番茄的酸爽配上肉末的香美，最后再加上毛豆绵绵的口感，整个菜的味道非常棒。简单的搭配，容易的制作方式，营养的均衡，不失作为家里的常驻菜谱。对于宝宝来说，烧制的菜品也很容易消化。菜谱就在这，做不做全看你（因为放了料酒，所以建议三岁或者三岁以上的宝宝食用）
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用料  

番茄肉末烧毛豆 | 爸爸厨房 VOL . 106 猪肉馅 番茄 毛豆 橄榄油的做法  

1. 猪肉馅 料酒 淀粉 搅拌均匀

2. 毛豆 去皮 取粒

3. 番茄 去蒂 去皮 切块

4. 在锅中倒入橄榄油

5. 倒入蒜末炒香

6. 将切好的肉馅 倒入锅中

7. 将肉末倒入锅中炒至变色

8. 接着在锅中倒入毛豆粒

9. 翻炒片刻在锅中倒入适量清水

10. 然后开中火炖至三分钟
    PS：一定要看毛豆熟没有，不熟的话吃了会影响身体健康哦

11. 接着倒入切好的番茄

12. 然后在锅中放入适量糖

13. 然后转小火炖至5分钟

14. 加入少许盐

15. 出锅装盘就完成啦！酸酸甜甜的口感，宝宝肯定会很有食欲哦

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小贴士

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，对宝宝的脑部发育有很好的帮助。毛豆中的铁易于吸收，是宝宝补铁的好食材。味道鲜嫩的猪肉又是宝宝特别喜爱的食物，并且蛋白质和脂肪酸含量非常丰富的，再融入番茄的酸甜，真是味道营养齐全了。

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同