番茄虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 103 虾仁 番茄 番茄酱 橄榄油 白糖 盐

发现一般的番茄虾仁总的来说就是番茄和虾仁一起炒，并没有太多的口感突破，但做这道菜，厨爸还是在口感上用了一点点小心思。就是除了番茄还加入了番茄酱和糖，这样就可以直接让番茄和调料一起直接附着到虾仁上，让虾仁的鲜与番茄的酸甜达到完美融合，鲜甜酸的味道，嫩嫩的口感。肯定是宝宝的最爱~（适合两岁或者两岁以上的宝宝食用）
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用料  

番茄虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 103 虾仁 番茄 番茄酱 橄榄油 白糖 盐的做法  

1. 虾去除虾线再洗干净
   PS:虾线是虾的消化道，一定要处理干净哈，怕处理不干净可以去虾线后放清水中浸泡一会

2. 番茄去蒂去皮再切成小块
   PS:番茄要切得尽量碎一点，方便一会炒出番茄汁

3. 接着在锅中倒入橄榄油
   PS:为了健康，油只要放一点点就好哦

4. 然后将番茄倒入锅中

5. 炒出番茄汁后向锅中 倒入番茄酱
   PS:加入番茄酱是为了让炒出来的虾仁更有味道

6. 接着在锅中加入盐和糖
   PS：番茄酱是带甜味的，盐和糖都只要放一点点就好哈~

7. 随后将处理好的虾仁倒入锅中

8. 等虾仁炒熟后就可以出锅啦

9. 撒上葱花就完成啦，赶紧和宝宝一起享受美食吧~

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小贴士

虾是蛋白质含量很高的食品之一，并且含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和能维护正常视力和上皮细胞健康的维生素A，对宝宝的视力发育有很好的保护作用，而番茄不仅含有丰富的营养，而且味道酸甜可口，虾仁与之一起搭配，味道酸酸甜甜，一定会是宝宝的最爱。

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同