麻辣芋儿

用料  

麻辣芋儿的做法  

1. 准备食材和调料 切好备用

2. 芋头太大的改刀切小块

3. 起锅先下一点菜籽油 油热冒烟后加入肥肉煸炒变干

4. 下姜蒜 花椒 麻辣香锅料 小火翻炒20秒

5. 倒入芋头 翻炒均匀

6. 加水 能盖住芋头的位置即可 盖上盖子大火烧开后转小火焖烧

7. 芋头煮软后 汤汁也快没了 加一些小葱段 翻了翻炒几下即可出锅了

8. 真的很好吃哟 很家常的一道菜！