葱爆羊肉，感情中哪有什么对与错 | 我是家常大明星No.5

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我的葱爆羊肉男，是个极聪明、工作上很努力的人，对自己对别人都要求很严格的人。做过一段时间他的下属，经常被他骂哭。我又是个暴脾气的人，总跟他对着干。两个火药桶遇在一起，场面有多火爆，你也可以想象吧。

他在工作中对我要求很严格，我也就忍了，毕竟当年我也是个有为小青年，希望自己在他的手下能大有长进。所以再怎么训我，我还是会乖乖的按照他说的去办了。

不能忍的反倒是在生活中。那会儿被他骂惯了，整天神经兮兮的，稍微办错点啥事，小心脏扑通扑通跳半天，生怕被他发现又挨一通训。记得有一次订电影票，到了之后才发现居然订错了场次，直接压力大到胃痉挛了。那一次才发现原来我的心理阴影面积已经大到覆盖月球。

他其实是个很可爱的人，不过就是会犯很多直男会犯的毛病：凡事总要论个对错。其实对我们女生来说，哪有那么多事情可以分对错呢。你们说是不是，是不是，是不是。

再说了，那些鸡毛蒜皮的小事，就算我们做错了，又能怎样呢，又不是危及到生死存亡、争房赢地的大事。干嘛非要逼着我们承认个错，本来我们心里已经知道错了呀，压力够大了的，再被劈头盖脸的训一通，一天的好心情都没有了。难道两个人的开心不比对错输赢更重要吗？

不过好在呢，我们没有冷战的习惯。两个人都很会做饭，所以我们彼此缓和的方式就是说：诶，我今天又做了你爱吃的葱爆羊肉啊，一会儿放久了就凉了啊，你到底要不要来吃，不来我就吃光了啊。然后我就乖乖的又跑过去很没节操的吃光光了。

你也别怪我没节操，因为这道菜真的是好吃死了！你可以用涮火锅的羊肉片来做，保证前十分钟你们还在吵架，下十分钟就开开心心坐在一起吃大菜了。

用料  

葱爆羊肉，感情中哪有什么对与错 | 我是家常大明星No.5的做法  

1. 把200克的羊肉片解冻，撒一勺干淀粉，两勺黄酒，两勺生抽，一点点五香粉和盐。

2. 用手抓匀，腌上10分钟。

3. 把大葱斜刀切片，蒜切片。

4. 锅烧热后倒油，油要多一些，油热后把蒜片和少部分的葱片放进去翻炒。

5. 等闻到香味儿以后，就可以把之前腌好的羊肉片也下锅了，记得把腌肉的汁儿也一起倒进去。

6. 快速翻炒几下，看到羊肉变色了，撒一小勺糖，1大勺料酒，适量的生抽和盐调个味。

7. 再把剩下的葱倒进去，翻炒几下就可以出锅了。

8. 快去尝尝吧。