快手感冒菜-韭菜炒双色豆腐

最近北京的温度骤降，小朋友也受风感冒，鼻涕不断，每日的饮食也不敢大鱼大肉，以清淡为主，还得兼顾孩子的主食摄入量，不下饭的菜吃不动啊，于是把他喜欢吃的菜来了个混搭。简单方便，没啥技术含量的家常快手菜。

用料  

快手感冒菜-韭菜炒双色豆腐的做法  

1. 韭菜切段备用

2. 血豆腐切块备用

3. 白豆腐切块入锅，外表稍黄下血豆腐

4. 双色豆腐翻炒，要轻轻翻炒，避免豆腐碎

5. 加少量水，放豆瓣酱，因为孩子感冒，豆瓣酱本身有盐，所以后面都没有放盐。

6. 下韭菜

7. 韭菜熟后，收汁装盘

8. 开吃，少量汤也可以泡饭哦。

小贴士

豆腐买老豆腐，不易碎;血豆腐买鸭血豆腐。