便当菜-清炒尖椒鸡丝

这真是快手菜中的快手菜了，从准备到装盒十分钟妥妥的，鸡丝我选择了鸡胸肉切丝，更低脂一点，更追求口感的可以选择鸡腿肉切丝。

用料  

便当菜-清炒尖椒鸡丝的做法  

1. 大蒜切薄片，青椒切丝，鸡胸肉切丝

2. 锅中放油，放蒜片，胡椒粉（重点！一定先放胡椒粉炒一下）爆香

3. 放肉鸡丝，炒到微微发白

4. 加入青椒丝，放入一点生抽调味

5. 炒两三分钟之后放入盐和鸡精翻炒，关火～

6. 装盒啦！主食用的是之前吃剩下的酱油炒饭

小贴士

胡椒粉一定要先放，味道会和普通的清炒很不一样哦