健康便当餐_彩椒豆腐丝炒肉

为午餐带饭准备的菜谱。甜椒多彩漂亮，营养丰富，猪肉作为基本的肉类摄入，低油炒熟也不会柴，五香豆腐丝补充了蛋白质，并增添了风味。
配上杂粮米饭和油煮绿叶蔬菜，完美的一餐~

用料  

健康便当餐_彩椒豆腐丝炒肉的做法  

1. 猪肉切片，加料酒，生粉，生姜，老抽，少量糖，拌匀腌制

2. 彩椒洗净，红绿灯的配色

3. 切丝，很美丽的样子~

4. 超市购买五香豆腐丝，洗净

5. 切段，寸长即可

6. 豆腐丝顶部也切粗丝

7. 锅烧热，加适量油，放入姜丝炒香，加入肉片滑至半熟，盛出待用。
   新锅烧热，放少量油，放入彩椒，加盐，老抽，炒三分钟，加入豆腐丝，肉片翻炒。
   加入适量的老抽、黑胡椒酱调味，炒匀，尝一下咸淡，合适即大火炒一下装盘开动~
   
   成品图装饭盒后忘记拍了。。
   马上吃，带饭盒热了吃，卷山东煎饼吃，都很好(✪▽✪)
   彩椒我喜欢软软的口感，所以带饭真的是再合适不过啦