![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图")
我会每个工作日早上做饭给我的先生带午餐饭盒，为了让他告别外卖，身体健康。都是简单快手的菜，我会尽力去搭配营养、荤素、色味，争取半个小时内完成。
更多的更新在我的公众号：峥爸的饭盒。每个工作日更新。同时，我还会把育儿过程中的小心得写在里面，请大家多多关注我。
我主要是想给大家提供一些带午饭的方案，做菜的口味偏北方，一般我不会明确说调料的用料，因为食物的用料用量不一样，各家口味不一样，大家看自己的喜好吧。
今天的菜，每个人都吃过吧。
用料
快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法
梅肉、尖椒、鸡蛋、大葱。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第2张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第2张")
除了鸡蛋都切丝，鸡蛋打撒，加水，加盐，加料酒。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第3张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第3张")
鸡蛋先油锅定个型。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第4张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第4张")
没整好，下面有点糊了。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第5张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第5张")
鸡蛋盛出来，大葱下锅。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第6张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第6张")
薄薄的油，把葱煎软。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第7张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第7张")
加入鸡蛋，翻炒均匀。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第8张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第8张")
该炒肉了，炒鸡蛋前，淀粉和生抽抓了下肉丝。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第9张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第9张")
煸炒到表面变色。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第10张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第10张")
把肉盛出来，炒青椒。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第11张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第11张")
青椒炒软，加点盐。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第12张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第12张")
把肉加进来，翻炒。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第13张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第13张")
出锅了。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第14张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第14张")
装饭盒。
![快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第15张]( "快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤图 第15张")
