香脆的炒花生米
家里养了只馋猫🐱，爱吃香香的花生米，查了帖子综合经验，成品不要太成功，又香又脆还不油喔。配粥下酒小食都很完美，在下厨房发出的第一道菜谱✌🏻️希望能够帮助到对【炒花生米】有需求的小伙伴~
用料
| 花生米 | 150g |
| 油 | 30g左右 |
香脆的炒花生米的做法
🌟全程是用这么大火炒的 : 小火🔥
![香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第2张]( "香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第2张")
🌟加入花生油，约两大勺
![香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第3张]( "香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第3张")
🌟倒入油后马上放入洗净的花生米，即凉油下锅
![香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第4张]( "香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第4张")
🌟就这样不停翻炒，约在3分钟时，听到“叭叭叭”的声音，就代表基本快好喽，花生米的颜色也逐渐加深
![香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第5张]( "香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第5张")
🌟炒至五分钟左右的样子，垫在厨房用纸上，吸油，晾凉
![香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第6张]( "香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第6张")
✌🏻️看个人喜好，最后加入适量的盐或者糖，就OK啦
![香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第7张]( "香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
1. 花生米清洗后直接下锅的话，只要控制好火候也不会太崩
2. 本帖的花生米是洗净后晾干的
3. 需要小火喔，小火耐心翻炒一会儿
4. 花生米晾凉后就会变脆了
5. 颜色变化后，很快就能出锅了，不要停止翻炒，要不然会糊锅的喔~
