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脆炒花生米

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.65K 次
脆炒花生米的做法步骤图,脆炒花生米怎么做好吃

用料  

花生 適量
少量
高度白 半瓶蓋
熱開水 浸泡
花生油 少量

脆炒花生米的做法  

  1. 花生米用熱開水過水

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  2. 濾干水份

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  3. 鍋中倒花生油,下入花生米中火炒約三分鐘斷生顏色變紅(有香味溢出,悶悶的裂開聲),轉小火撒入高度白酒翻炒,再撒上適量的鹽即可!

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  4. 放涼後變的酥脆,加白酒是為了放久了也一樣酥脆!

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