昨天和好友去取1000个郁金香种球,来回花了好几个小时,大姐送我们一人四盒包子,怕我们饿。回来好友做一碗汤,居然觉得这个汤和包子配,真是天下最美味的美食啦!
超好吃的一碗汤,里面有蘑菇,冻豆腐,鲜冬笋,青菜还有一个水铺蛋。今天也学着做了一次,全家都大赞清爽鲜美。
以下是四人的量,每人一碗,一人只需要一个水铺蛋
用料
鸡蛋 | 4个 |
冬笋 | 1个 |
小白菜 | 10颗 |
白蘑菇 | 10个 |
冻豆腐 | 1块 |
也可以用嫩豆腐 | |
鲜美又有营养的蘑菇笋汤-关键是非常容易做的做法
材料洗净切块
笋和蘑菇切片,放入锅中加少量水煮,加一点盐,然后放入冻豆腐和鸡蛋,
倒入少量油就可以了,非常健康,还很鲜美