家常菜～高钙营养又美味肉沫蘑菇豆腐汤

清淡又营养，味道特别鲜美！家人都爱吃，老少皆宜！

用料  

家常菜～高钙营养又美味肉沫蘑菇豆腐汤的做法  

1. 将买来的肉沫，放入小半勺盐，一勺料酒，半勺生抽，白胡椒粉，小葱切碎拌匀，放一旁备用

2. 蘑菇加入半勺盐泡一下，然后清洗干净，切成片备用

3. 将一大块豆腐切成小块

4. 如图

5. 锅里倒入食用油烧热，先加入生姜，接着加入拌好的肉沫炒出香味，然后放蘑菇继续翻炒，翻炒片刻，加入适量清水，最后把切好的豆腐放入锅中，加盐，加半勺生抽，盖上锅盖煮10分钟就可以出锅了！