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私房蒸鸡(简单又营养,关键好吃)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.96W 次
私房蒸鸡(简单又营养,关键好吃)的做法步骤图

冬天就适合🈴️晒晒☀️听听歌,再吃个鸡🐔!吃腻了煲汤的🐔以后,今天来一道别具风味的私房鸡,那叫一个爽!

用料  

半只
木耳 20g
香菇 按照喜欢来
花椒辣椒大料 若干
生姜
花雕,酱油,白糖

私房蒸鸡(简单又营养,关键好吃)的做法  

  1. 准备好木耳香菇,泡发!备用

    私房蒸鸡(简单又营养,关键好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡切块,将泡发的香菇和木耳一起倒入腌制,大料和生姜也一起进入咯!腌制15分钟。腌制的调料有酱油,花雕酒,胡椒,少许糖,用来提味的。

    私房蒸鸡(简单又营养,关键好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 然后蒸上15分钟即可!在冬日里,连汤汁都不放过哦!原汁原味!

    私房蒸鸡(简单又营养,关键好吃)的做法步骤图 第4张

小贴士

不能放水,一点都不能放,蒸汽散发的水汽足够了。还有就是糖少许是用来提味的。我们家不用味精和鸡精,但是不放的菜也真的很美味呢!

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