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用料
| 杏鲍菇 | 3～4根 |
| 葱花 | 若干 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 少许（也可不放） |
| 淀粉 | 2勺 |
| 水 | 大半碗 |
上桌即光盘的杏鲍菇～不仅好吃关键还非常易做（有视频步骤更清晰）的做法
杏鲍菇洗净，划面。葱姜洗净，切好。老抽、生抽、蚝油、糖、淀粉、水拌匀。
![上桌即光盘的杏鲍菇～不仅好吃关键还非常易做（有视频步骤更清晰）的做法步骤图 第2张]( "上桌即光盘的杏鲍菇～不仅好吃关键还非常易做（有视频步骤更清晰）的做法步骤图 第2张")
锅里加油，烧热，放入杏鲍菇，两面煎黄，盛盘待用。
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锅里再加一点点油，放入葱姜，爆香。
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倒入调好的酱料，煮开后倒入杏鲍菇。
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先大火煮，然后调小火，大约6、7分钟调大火收汁。
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盛盘，撒葱花。一道快手菜又做好啦！美味无比哦🤩
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小贴士
1.朋友说她在杏鲍菇划面时容易切段，所以用一根筷子放在杏鲍菇边上，这样就不会划到底了。可以借鉴哦😜
