用料
美容养颜的营养鸡汤的做法
主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞红枣适量调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、海盐各适量
整鸡焯水去杂质、血沫
砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
放入香菇、枸杞继续炖30分钟
小贴士
鸡汤要用温水煮,这样鸡肉才能煮烂,不用放鸡精,只要放一些盐,鸡汤更有味道
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