香橙烤鸡胸低脂健康餐,只需要一个烤箱就完成了!
鸡胸做为轻食、减脂的中坚力量,每个健身爱好者无法舍弃的助力,鸡胸肉以高蛋白、低热量、极低的碳水化合物含量……让我们对它又爱又恨!爱它因为吃它好处多多,恨它是因为它真的……不太能做好吃。
今天为小厨们带来的香橙烤鸡胸,只需要在鸡胸肉上加很少的调料,就可以有效缓解它枯柴般的口感,小厨们一起来试试吧!
用料
鸡胸肉 | 250g |
橙子 | 3个 |
料酒 | 10g |
淀粉 | 10g |
生抽 | 10g |
橄榄油 | 10g |
盐 | 适量 |
香橙烤鸡胸低脂健康餐,只需要一个烤箱就完成了!的做法
食材准备好;
橙子去皮,2个橙子切块放入榨汁机制作成橙汁备用,一个橙子切片备用。22
使用厨房用纸将鸡胸肉表面的水分吸干,将鸡胸肉放入密实袋中。
在袋中加入生抽、料酒、淀粉、橄榄油,再加入适量盐和橙汁,将密实袋封口后对鸡胸肉进行充分的按摩。将鸡胸肉放入冰箱冷藏6个小时以上。
取出腌好的鸡胸肉,在鸡胸肉上斜切,注意不要将鸡胸肉切断。将橙子片塞在鸡胸肉中。44
将鸡胸肉放入包号锡纸的烤盘内,烤箱200度上下火烤制20分钟后完成。5
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小贴士
● 家中没有榨汁机,可以直接使用橙汁替代
● 可以按照个人口味添加黑胡椒
● 若没有烤箱可以用平底锅煎熟后食用