香蕉蔓越莓松饼/司康

用料  

香蕉蔓越莓松饼/司康的做法  

1. 低筋粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀

2. 黄油切成小丁，加入1中粉类混合物，揉搓至粗粒粉状

3. 香蕉放入保鲜袋用手捏碎，倒入料理盆，然后加入鸡蛋，蛋黄，白砂糖，用手动搅拌器搅打均匀(香蕉还是有块状的，不影响的)

4. 将3中的液体混合物倒入粗粒的粉类混合物中，翻拌至不见干的面粉即可，不用很均匀!

5. 随意整形，放入烤箱180摄氏度烘烤至表面金黄