零难度下饭菜→家常木须肉

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温馨提示~~咸淡请根据自家口味调节哦~！

用料  

零难度下饭菜→家常木须肉的做法  

1. 材料如图。
   

2. ①、黄瓜、胡萝卜切薄片；
   ②、猪肉切薄片，加一勺料酒、一勺淀粉、半勺胡椒粉、搅拌均匀腌制十分钟。

3. 鸡蛋打入碗中搅散，锅中热油，鸡蛋炒熟盛出。

4. 肉片炒至变色盛出。

5. 木耳、黄瓜、胡萝卜炒软。放入炒好的肉片、鸡蛋，加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐。

6. 加水淀粉勾薄芡，翻炒入味即可。

7. 成品。