零难度家常红烧鸡腿

集好吃，好看，好做于一身的鸡腿子

用料  

零难度家常红烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿肉最厚的一面划三刀

2. 反面划两刀

3. 倒入上述材料抓匀腌制10分钟

4. 干香菇用水泡发后切条，姜切片

5. 热油爆香所有香料

6. 放入鸡腿，下入后不要着急翻面，先煎15秒左右

7. 再翻面煎15-20秒

8. 然后加入香菇，生抽老抽白糖料酒和水

9. 大火烧开后盖盖子转中小火慢慢烧20分钟入味，然后打开盖子把汤汁收浓即可