香喷喷的肉炒青红椒

用料  

香喷喷的肉炒青红椒的做法  

1. 国内倒色拉油，放切好的肥肉，慢慢逼出猪油。

2. 放入猪瘦肉，翻炒至变色，把水分炒干。

3. 放醋去腥味，翻炒几下，放入葱姜蒜接着翻炒出香味。

4. 放盐，酱油，如果喜欢也可以放少许八角粉，翻炒一会儿。

5. 倒入切好的青红椒，再放少许盐，翻炒，如果锅底太干沿着锅边加少许水，继续翻炒。

6. 出锅咯～yummy～

小贴士

放醋之前一定要把肉炒到没有水分哦