百吃不厌辣子鸡，家常快手菜

用料  

百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法  

1. 将鸡腿剁成小块，入油锅炸至表面金黄后盛盘备用

2. 将蒜，姜切片，葱切丝，干辣椒掰成小段备齐

3. 锅中加适量食用油，油热后加入干辣椒段，花椒，麻椒炒香

4. 将剩余配料倒入锅中翻炒，再把第一步炸好的鸡肉倒入锅中快速翻炒，同时加入料酒和生抽

5. 加入白糖，盐，继续翻炒半分钟，再加入白芝麻滚匀

6. 盛盘，美味的辣子鸡就做好啦