这道四季豆炒肉自从做过一次,就根本停不下来,隔三差五就想吃一顿,做饭超简单,你也赶紧试试~
用料
㊙️四季豆炒肉,真的是百吃不厌的快手家常菜🔆的做法
📍 食材:四季豆、猪肉、红线椒、大蒜📍 步骤:1⃣ 四季豆斜刀切成粗丝,红线椒切小段、大蒜拍碎;
2⃣ 瘦肉切成细丝,加入生抽、料酒、食盐和淀粉码味腌制;
3⃣ 起锅热油,爆香辣椒和大蒜,倒入腌制好的肉丝翻炒;4⃣ 加入一勺豆瓣酱继续翻炒;5⃣ 倒入四季豆翻炒,加入生抽、鸡精和少许食盐,翻炒片刻即可出锅。
干饭啦~
小贴士
腌制肉时加入生粉口感更鲜嫩哦
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