豆腐卤

老爹给做的豆腐卤，自己记下菜谱学一下，回头给他做

用料  

豆腐卤的做法  

1. 锅中放较多水

2. 水中放姜末和1小勺白胡椒粉，2小勺盐，1汤勺酱油，煮开。

3. 嫩豆腐切块

4. 2个鸡蛋打散

5. 水开后放豆腐

6. 水滚开，豆腐熟了之后，放一半水淀粉。再均匀的撒入鸡蛋液。再放另一半水淀粉。
   尝一下咸淡，不够咸的话再放一勺美极鲜酱油。不够稠再放一点水淀粉。

7. 做好啦