卤煮豆腐干

用料  

卤煮豆腐干的做法  

1. 豆腐切片，煎至两面金黄色备用

2. 辣椒 香叶 八角 小茴香  鲜花椒洗净加水浸泡十分钟

3. 锅里放几块冰糖（卤出的豆腐清口）

4. 把泡的好的调料全部倒进锅里

5. 加半勺老抽调色

6. 大火熬开

7. 我是浸泡的，所以熬好的汤直接倒进煎好的豆腐干里浸泡两个小时😂也可以加入豆腐干煮十分钟放凉在吃😁

8. 这就齐活辣

9. 我随便又卤煮了一些鹌鹑😂😂

10. 浸泡一夜，今早就煮个面🍜豆腐干and鹌鹑蛋盖面 在加点卤汁拌拌面🍜今早的早餐真的很不错哦！！！

小贴士

简单易操作 调料根据自己的喜欢添加