黄酒辣子鸡

鸡肉被黄酒腌制过后的香味，加上各种调料炒香。。。味觉瞬间提升

用料  

黄酒辣子鸡的做法  

1. 鸡肉加京葱黄酒（黄酒放一点，比较入味）腌制半小时

2. 腌制过程中准备若干鲜辣椒，干辣椒，大蒜。具体想多辣，根据自己的口味。喜欢辣的多放一点干辣椒也无妨😄

3. 鸡肉腌制好后，锅里放油放花椒干辣椒。炒一炒香味。之后放入鸡肉。我还加了土豆。

4. 鸡肉快熟的时候放入大蒜鲜辣椒，一些京葱段。觉得快烧干的时候不要放水，还是放点黄酒，继续煮到熟

5. 最后。。。成品。。😋