酸辣土豆丝

要炒好土豆丝关键是好的土豆🥔。本地黄种土豆有韧性，再一点关键的事情说三遍切丝以后要泡水去掉淀粉加白醋➕白醋➕白醋泡水。

用料  

酸辣土豆丝的做法  

1. 挑黄皮黄种土豆🥔是好吃的关键。

2. 切丝后浸水一定要➕白醋➕白醋➕白醋泡水。炒的时候沥水清洗一下。

3. 辣椒🌶️热油炝锅

4. 倒入土豆丝翻炒均匀加少许白醋和葱花味精。

5. 酸辣爽口的土豆丝出锅了。

6. 是不是很有食欲。一下秒没有了。一般有小孩子都要加几个土豆的。

小贴士

看似简单的食材一点点小窍门就能做出美味。小伙伴们试试吧！一定会秒没的。