脆爽杂菜煲

中秋端它上桌!全家都叫好！爽口又解腻！不用大火大油，简单一炒，就很讨喜。

用料  

脆爽杂菜煲的做法  

1. 豆腐、南瓜、胡萝卜切丁，豆芽洗净备用

2. 然后热锅起油，下豆腐

3. 豆腐煎至两面金黄下南瓜，豆芽、红椒丁大火翻炒

4. 继续翻炒至食材熟透

5. 撒入少许松鲜鲜孜然撒料提香入味，翻炒均匀即可出锅

小贴士

1.这里食材是不限制的，种类可以自己选自己喜欢的调换，杏鲍菇、草菇等等都可以加进去
2.使用松鲜鲜孜然撒料调味