零基础做骨头汤～
非常简单快手而且一点都不腥
厨房小白学起来
用料
| 骨头 | 8块（具体多少克我也不太清楚） |
| 大葱 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 花椒 | 15粒 |
| 干辣椒 | 5个（我用的超市卖的切好的辣椒丝） |
| 料酒 | 5勺 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 香叶 | 5片 |
零基础做骨头汤～的做法
全部食材（花椒.香叶.干辣椒没拍到）
![零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放干辣椒.香叶和花椒爆香之后
放大骨头进去炒至变色![零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放足量的水（开水更好）
放葱段和料酒![零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大火煮开后撇除血沫
转中火炖20分钟以上![零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
碗里放入切好的小葱
一点盐和鸡精
把骨头和汤盛进去一碗非常鲜美的骨头汤就好啦![零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零基础做骨头汤～的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
💙我习惯最后在碗里调味 口味重的就多放一些调料 口味轻的少放一些 很方便
💜排骨也是一样的炖法
💛非常清淡好喝
🤍里边加甜玉米也非常好吃 快去试试吧～
