【大米的100种做法】疫情在家限定款饭团
上海疫情隔离在家,怎么用仅有的食材把米饭做得更好吃呢?从孤独美食家第9季第8季的饭团店得来的想法,做一些有中国味道的混搭饭团。
用料
米饭 | |
海苔粉 | |
话梅 | |
蒜蓉青椒酱 | |
普宁豆酱 | |
榨菜末 | |
寿司醋 |
【大米的100种做法】疫情在家限定款饭团的做法
准备好食材。蒜蓉青椒酱可以看我之前的菜谱。
在饭里加入寿司醋拌匀。可以把寿司醋现在倒在手上,这样更容易均匀
加入海苔碎拌匀,没有海苔碎也可以不放
第一种梅子味,用模具把饭团压成型
第二种蒜蓉青椒酱味,把蒜蓉酱铺在中间
第三种榨菜味
多了一些饭,就做了普宁豆酱的,不喜欢味重的可以少放些
完成啦
小贴士
大家有什么想加的也可以发挥想象,有条件的可以在外面再包一块海苔