疫情在家期间的红烧排骨～

寒假在家，不如来做一道菜和亲爱的爸爸妈妈一起分享～

用料  

疫情在家期间的红烧排骨～的做法  

1. 生排骨开水烫熟后冷水洗净。

2. 再加水没过排骨放入高压锅熬二十分钟，期间准备好适量生姜、桂皮、香叶切好洗净。

3. 在锅中加入适量油烧热加入2勺白糖。

4. 小火熬至焦黄。

5. 煮熟的排骨捞起放入和糖一起翻炒，裹上糖色。

6. 加入之前熬排骨的水，并放进准备好的生姜、桂皮、香叶。

7. 加入生抽6勺，白酒2勺。大火收汁，注意火候不要烧焦。

8. 出锅啦～

9. 装盘～