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情人节限定款:太妃榛仁糯米船

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.03W 次
情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图

糯米船连续剧”ing,没想到吧,咱们把糯米船真真变出了花~情人节限定款“太妃榛仁糯米船”来啦!
这个口味小法非常喜欢,熬的焦糖有类似太妃糖的口感,热吃弹牙拉丝,冷吃榛仁足够香脆。非常适合情人节来做限定款哈~

用料  

配方约做10个糯米船
黄油 15g
细砂糖 100g
熟榛仁 150g
牛奶 45g
玉米糖浆 15g
香草精 2g
糯米船壳 约10个

情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法  

  1. 细砂糖加入锅中开小火熬糖。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第2张
  2. 边缘开始上色迅速加入玉米糖浆、黄油、牛奶和香草精,搅拌均匀。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第3张
  3. 注意加入牛奶的时候不要烫到,晃动锅子持续熬煮。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第4张
  4. 能看到糖液不停翻动冒起大泡泡,后面泡泡变小,颜色变成太妃糖的棕黄色即可离火。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第5张
  5. 加入榛子搅拌均匀,榛子可以提前150度上下火烤10分钟,烤香烤脆。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀,让每一个榛子都裹满焦糖。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第7张
  7. 温热的时候装到糯米船中。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第8张
  8. 海氏c45烤箱上下火模式,130度烤10分钟即可。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第9张
  9. 出炉晾凉就可以开动啦~烤的时间不是很长,里面本身就是熟的,把糯米船烤烤脆即可。

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第10张
  10. 适合情人节~
    焦香甜甜的太妃糖口味超好吃

    情人节限定款:太妃榛仁糯米船的做法步骤图 第11张

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