和木须肉差不多,就是把肉片换成干炸丸子了。适合带饭的菜。
用料
木须丸子的做法
丸子用的餐厅外卖的干炸丸子
黄瓜切片,木耳水发去根焯水
锅热放油先炒打散的鸡蛋,炒成型后拨到锅的一边,锅底再加一点油,放入黄瓜、木耳、丸子和鸡蛋一起翻炒,加一点盐和蒸鱼豉油
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