懒人版快手肥牛金针菇卷下饭菜

由于懒，所以快。
连碟都不用准备，直接用平底锅上台。

用料  

懒人版快手肥牛金针菇卷饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. ❶肥牛和金针菇分别洗净，晾干，然后每块牛肉卷一串金针姑，直接放在不粘锅里。
   ❷蒜头，红葱头一齐剁碎，辣椒切丝，撒在牛肉卷上，加点黑椒粉。
   ❸加入适量花生油，开火🔥。中火煎香（我家电磁炉约用了2分钟。）用筷子反转继续煎另一面。这个时候加入适量酱油和蚝油调味，马上转大火收汁（我还是用了约2分钟）。
   ❹👉已经熟了，直接把平底锅放在饭台上。

2. 我在煮熟后再加了点辣椒丝，这样整个菜增添了色彩。
   

小贴士

很多人说肥牛不用洗，
这点。。。。。。。臣妾做不到啊

因为洗过的牛肉煮的时候会出水，并且肉质会变得很干。