冬日里暖暖的豆腐猪肉汤锅

妈妈的味道

用料  

冬日里暖暖的豆腐猪肉汤锅的做法  

1. 豆腐一块，切小块，两面煎至焦黄

2. 猪肉一块，一定要有肥肉，肥肉瘦肉分别切片

3. 肥肉熬油，熬成油渣后下姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒，加盐，料酒，生抽

4. 加水，盖上锅盖煮几分钟，肉熟了，味道合适就可以出锅了，吃辣的话可以加点青椒或者小米椒

5. 倒入汤锅中，一边煮一边吃味道比较好，还可以加绿叶蔬菜一起烫着吃，冬天吃着汤锅是很好的选择，暖暖的